Nilai Jual Inti

1. Rasa manis alami, tanpa tambahan gula

Memanfaatkan proses-pengeringan-udara-atau pengeringan beku-suhu rendah, produk ini mempertahankan fruktosa alami ceri tanpa menambahkan sukrosa, bahan pengawet, atau perasa buatan.

2. Kepadatan nutrisi yang sangat tinggi

100 gram Ceri Kering Manis dipekatkan mengandung 5 hingga 8 kali nutrisi ceri segar, dengan tingkat retensi antosianin 60 hingga 80% dan tingkat retensi vitamin C melebihi 50%.

3. Sertifikasi otoritatif internasional

Sesuai dengan standar USDA Organik, Kosher, HALAL dan ISO9001, FSSC, HACCP dll, aman dan dapat dilacak.

Asal dan teknologi pengolahan

Area produksi utama

Tiongkok (shandong, liaoning), Amerika Serikat (negara bagian Washington, Michigan), dan Turki adalah tiga pemasok ceri kering terbesar di dunia. Iklimnya sejuk dan lembab dengan perbedaan suhu yang besar antara siang dan malam, sehingga kondusif bagi penumpukan gula

black cherry dry fruit

organic unsweetened dried cherries

Teknologi canggih

Pengeringan-suhu rendah‌ (40-60derajat)

Mempertahankan-nutrisi yang peka terhadap panas semaksimal mungkin dan menghindari karamelisasi dan hilangnya rasa

Bekukan-pengeringan‌(FD)

Struktur selnya utuh. Setelah direhidrasi, rasanya mendekati buah segar, renyah dan tidak lengket.

Fumigasi-bebas belerang

Produk-kelas atas mengadopsi teknologi-bebas sulfur, memenuhi standar organik Eropa dan Amerika, dan menghindari risiko residu sulfur dioksida.

Skenario aplikasi dan metode konsumsi

Camilan sehat

Konsumsi langsung 10 hingga 15 buah (sekitar 20 hingga 30 gram) setiap hari sebagai pengganti permen, memuaskan hasrat akan makanan manis tanpa menyebabkan peningkatan gula darah secara cepat.

Aplikasi Memanggang

weet Ceri Kering dapat digunakan sebagai pengganti kismis pada ‌ oat cookies, muffin, dan scone ‌, menambah aroma dan warna buah alami

Campur dengan kacang-kacangan dan kelapa parut untuk membuat ‌ bola energi ‌ yang cocok untuk suplemen sebelum dan sesudah fitnes.

Pasangan sarapan

Taburi dengan ‌ oatmeal, yogurt Yunani, dan puding biji chia ‌ untuk meningkatkan tekstur dan kepadatan nutrisi.

hiasan salad

Padukan dengan arugula, keju kambing, dan kenari panggang untuk menyeimbangkan rasa manis, asam, asin, dan segar.

Pengganti vegetarian dan makanan

Sebagai-sumber zat besi dan antioksidan nabati-berkualitas tinggi, ini merupakan suplemen ideal untuk makanan sehari-hari para vegan dan vegetarian.

Manfaat nutrisi dan kesehatan

Bahan nutrisi	Isi (per 100 gram)	Fungsi kesehatan
antosianin	180–240mg	Antioksidan kuat, menetralkan radikal bebas, menunda penuaan sel, dan membantu memperbaiki kulit kusam setelah begadang
vitamin C	10–15 mg	Meningkatkan penyerapan zat besi, meningkatkan kekebalan, dan bekerja secara sinergi dengan antosianin untuk meningkatkan kapasitas anti-inflamasi
Fe	1,2mg	Zat besi non-heme, bila digabungkan dengan vitamin C, meningkatkan laju penyerapan sebanyak tiga kali lipat, lebih unggul dibandingkan sayuran berdaun hijau seperti bayam
DF (serat makanan)	6.7 g	Ini meningkatkan gerak peristaltik usus, memperbaiki sembelit, meningkatkan rasa kenyang, dan cocok untuk orang yang perlu mengontrol gula darah dan menghilangkan lemak.
K-Sr	730mg	Mengatur keseimbangan cairan, membantu manajemen tekanan darah, dan menghilangkan kelelahan otot setelah berolahraga